Desde el 24 al 26 de febrero ITPSA participó en la sexta edición de la feria INHAGEN en Filipinas que tuvo lugar en el SMX Centro de Convenciones de Manila apoyando al distribuidor local PHILCHEMA. Inhagen es la mayor feria del sector en el país con una creciente participación en los últimos años.
La oxidación de los lípidos (principalmente ácidos grasos insaturados), es uno de los factores clave a controlar y prevenir, puesto que afecta tanto al valor nutricional, como a la salud y niveles productivos de los animales.
La coloración de la yema del huevo mediante la incorporación de pigmentantes en la dieta de las aves es una práctica habitual y, de hecho, en la naturaleza este fonómeno es tan antiguo como el propio reino animal.
Durante los días 12, 13 y 14 de mayo ITPSA organizó conjuntamente con su distribuidor en Filipinas, Philchema Inc., un seminario técnico sobre captadores de micotoxinas y en el que se destacó el concepto de “Pillared clay” como base del producto CAPTOX®, registrado por ITPSA.
La pigmentación de la yema del huevo está determinada por la combinación de carotenoides amarillos y rojos en la dieta de la gallina. Mayoritariamente, éstos pueden ser sintéticos o procedentes de extractos vegetales, en función de las preferencias del consumidor.